лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість

Рубрики
--> Якість

Рубрика

Назва:
 
Якість  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | вперед >>
Роль упаковки у збереженні якості харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Роль упаковки у збереженні якості харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сенсорна оцінка якості кондитерських виробів у процесі зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Олексієнко, Н.
Сенсорна оцінка якості кондитерських виробів у процесі зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Система управління безпечністю у виробництві м'яса курчат-бройлерів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Система управління безпечністю у виробництві м'яса курчат-бройлерів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Систематизація органолептичних показників якості молочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Калініна, Г.
Систематизація органолептичних показників якості молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасна система оцінки якості багатокомпонентних консервованих продуктів для дитячого харчування ...
Немає прим.
Стаття
Мазуренко, І.
Сучасна система оцінки якості багатокомпонентних консервованих продуктів для дитячого харчування ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасні концептуальні принципи інноваційних технологій виробництва якісних та безпечних м'ясних в...
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Сучасні концептуальні принципи інноваційних технологій виробництва якісних та безпечних м'ясних в...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технічно шкідлива й умовно патогенна мікрофлора натуральних сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шугай, М.
Технічно шкідлива й умовно патогенна мікрофлора натуральних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тривалість придатності оздоровчих напоїв [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудавська, Г.
Тривалість придатності оздоровчих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчовим продуктам - ретельний контроль [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Харчовим продуктам - ретельний контроль [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]
Немає прим.
Стаття
Войцеховская, Л.
Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Що формує хлібопекарську придатність борошна [Текст]
Немає прим.
Стаття
Подпрятов, Г.
Що формує хлібопекарську придатність борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Як харчова промисловість підробляє продукти [Текст]
Немає прим.
Стаття

Як харчова промисловість підробляє продукти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукт родом з дитинства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кущенко, Ж.
Продукт родом з дитинства [Текст]: морозиво
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

...Не играйте с качеством-выбирайте Backaldrіn![Текст]
Немає прим.
Стаття

...Не играйте с качеством-выбирайте Backaldrіn![Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Анализ рынка сезонных продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Анализ рынка сезонных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизаторы для молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Орлов, И.
Ароматизаторы для молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безпечність та якість кондитерських виробів у контексті угоди про поглиблену вільну торгівлю з ЄС...
Немає прим.
Стаття
Крюк, Т. В.
Безпечність та якість кондитерських виробів у контексті угоди про поглиблену вільну торгівлю з ЄС...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ботулотоксин как возможный токсикант консервированной продукции [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гордиенко, Н. В.
Ботулотоксин как возможный токсикант консервированной продукции [Текст] + [Електрон. ресурс]: Современные проблемы государственного контроля производства консервов в Украине
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

В составе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
В составе [Текст]: ваш маленький проводник в море ингредиентов на рынке безалкогольных напитков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
Немає прим.
Стаття
Чернов, O.
Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вимоги до молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якубчак, О. М.
Вимоги до молока [Текст]: Якість молока, що використовують для виробництва сирів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность др...
Немає прим.
Стаття

Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность др...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выделение влаги при использовании вакуумной упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, Е.
Выделение влаги при использовании вакуумной упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)