лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Антипова, Л. В.

До списку авторів

Антипова, Л. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Биохимия мяса и мясных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Антипова, Л. В.
Биохимия мяса и мясных продуктов: учебное пособие
Изд-во Воронеж. ун-та, 1991 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Применение нута в производстве колбасных изделий
Немає прим.
Стаття
Аникеева, Н. В.
Применение нута в производстве колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Методы исследования мяса и мясных продуктов
Доступно
 5 з 5
Книга
Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003612-5
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прикладная биотехнология
Доступно
 2 з 2
Книга
Антипова, Л. В.
Прикладная биотехнология: УИРС для специальности 270900: Учеб. пособие
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-58-1
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

О перспективах использования продуктов переработки нута
Немає прим.
Стаття
Аникеева, Н. В.
О перспективах использования продуктов переработки нута
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Оценка качества и безопасности мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Оценка качества и безопасности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Применение препаратов Витацель в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ре...
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Применение препаратов Витацель в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Оценка эффективности использования йодосодержащих биологически активных добавок к пище в эксперим...
Немає прим.
Стаття
Битуева, Э. Б.
Оценка эффективности использования йодосодержащих биологически активных добавок к пище в эксперим...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Новая технология производства основ для соусов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Новая технология производства основ для соусов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Биомодификация малоценного перо-пухового сырья в получении препаратов аминокислот различной степе...
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Биомодификация малоценного перо-пухового сырья в получении препаратов аминокислот различной степе...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Разработка пищевых добавок для защиты биосистем с использованием компьютерного моделирования нано...
Немає прим.
Стаття

Разработка пищевых добавок для защиты биосистем с использованием компьютерного моделирования нано...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Химия пищи [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Рогов, И. А.
Химия пищи [Текст]: учебник
КолосС, 2007 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Роль белков в питании [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рогов, И. А.
Роль белков в питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Непищевые и чужеродные вещества [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рогов, И. А.
Непищевые и чужеродные вещества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рогов, И. А.
Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Антипова, Л. В.
Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности [Текст]
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-007-0
1
2
3
4
5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производственный учет и отчетность [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Производственный учет и отчетность [Текст]: [в мясной отрасли] : учеб. пособие
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-010-0
1
2
3
4
5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оброрудование птицеперерабатывающего производства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Антипова, Л. В.
Технология и оброрудование птицеперерабатывающего производства [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2009 р.
ISBN 978-5-98879-067-9
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=18.118.145.9)