лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Пересічна, С. М.

До списку авторів

Пересічна, С. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Визначення раціональної кількості біологічно активних добавок при виробництві м"ясних кулінарних ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Пересічна, С. М.
Визначення раціональної кількості біологічно активних добавок при виробництві м"ясних кулінарних ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання фукусу у виробництві продуктів харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Використання фукусу у виробництві продуктів харчування: Використання морської водорості у виробництві харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Міцик, В. Ю.
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основи раціонального і лікувального харчування [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Основи раціонального і лікувального харчування [Текст]: навч. посіб.
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-503-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пересічний, М. I.
Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Якість варених ковбас та методи її визначеня
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
Якість варених ковбас та методи її визначеня
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)