лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Нац. ун-т харч. технологій,

До списку авторів

Нац. ун-т харч. технологій,

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Остання
1 | 2 | 3 | 4 | вперед >>
Удосконалення технології напівфабрикатів м'ясомістких кулінанрних з використанням каротиновмісних...
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Гередчук, А. М.
Удосконалення технології напівфабрикатів м'ясомістких кулінанрних з використанням каротиновмісних...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Матяс, Д. С.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочеріз...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Шеїна, А. В.
Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочеріз...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінн...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Камбулова, Ю. В.
Наукове обгрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінн...: автореф. ... д-ра техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ізмайлова, О. О.
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Багатокритеріальний синтез мехатронних функціональних модулів машин пакування харчових продуктів ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Кривопляс-Володіна, Л. О.
Багатокритеріальний синтез мехатронних функціональних модулів машин пакування харчових продуктів ...: автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-порис...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Мазур, Л. С.
Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-порис...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Стратегії та механізми реалізації соціальної політики у забезпеченні житлом населення [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Піщик, О. В.
Стратегії та механізми реалізації соціальної політики у забезпеченні житлом населення [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології низькокалорійних кремів із збитих вершків шляхом використання гідроколої...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Звягінцева-Семенець, Ю. П.
Удосконалення технології низькокалорійних кремів із збитих вершків шляхом використання гідроколої...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Рачок, В. В.
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис... канд. техн. наук : 08.00.02
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інтенсифікація мембранних процесів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Захаров, В. В.
Інтенсифікація мембранних процесів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Тракало, Т. О.
Технологія виробництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.02
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального ді...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Черниш, Л. М.
Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального ді...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення теорії розрахунків перехідних процесів в динаміці обладнання харчових виробників [Т...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Хваста, M. M.
Удосконалення теорії розрахунків перехідних процесів в динаміці обладнання харчових виробників [Т...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Петренко, М. М.
Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетик...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Белінська, К. О.
Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону[Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Іжевська, О. П.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону[Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=3.22.235.243)