Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | вперед >>

Кисломолочні десерти, закусочні продукти

Немає прим.

Стаття
Касьянова, Н.
Кисломолочні десерти, закусочні продукти: Науковці й виробничники рекомендують виготовляти на основі вторинної молочної сировини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Класифікація швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Белінська, С.
Класифікація швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст]: забезпечує оперативність прийняття управлінських рішень на шляху її товароруху, сприяє максимальному задоволенню потреб споживачів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комбіновані м'ясопродукти

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В.
Комбіновані м'ясопродукти: Удосконалення їх виробництва методом запікання
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль якості швидкорозмороженї плодоовочевої продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Белінська, С.
Контроль якості швидкорозмороженї плодоовочевої продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Корисний напій з відходів інулінового виробництва

Немає прим.

Стаття
Грушецький, Р.
Корисний напій з відходів інулінового виробництва
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Корисні речовини хмелю

Немає прим.

Стаття
Ляшенко, Л.
Корисні речовини хмелю: пивоваріння
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберігання [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оболкіна, В.
Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберігання [Текст]: Розроблено технічні умови на нові види цукерок з комбінованими корпусами
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Культура невибаглива, але перспективна

Немає прим.

Стаття
Олійничук, С.
Культура невибаглива, але перспективна: Тритікале - оптимальна сировина для виробництва етилового спирту
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Лактоза може зашкодити...

Немає прим.

На полицю

Ламкість борошняних кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Столярчук, В.
Ламкість борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Лецитини у вафлях

Немає прим.

На полицю

Маргарини, майонези: терміни придатності можна подовжити

Немає прим.

Стаття

Маргарини, майонези: терміни придатності можна подовжити
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Масло : склад і консистенція

Немає прим.

Стаття

Масло : склад і консистенція: Уникнути недоліків при виробництві цього продукту можна завдяки ретельному контролю якості сировини, оптимізації параметрів роботи маслоутворювачів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Методи комп'ютерної хімії

Немає прим.

Стаття
Меретьєв, А.
Методи комп'ютерної хімії: Науковці застосували їх для аналізу перетворення гірких речовин хмелю в процесі технології виробництва пива
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мікродомішки етилового спирту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кравчук, З.
Мікродомішки етилового спирту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мікро-пористий мінерал як важливий компонент у технології доочищення води й водно-спиртових сумішей

Немає прим.

Стаття
Ковальчук, В.
Мікро-пористий мінерал як важливий компонент у технології доочищення води й водно-спиртових сумішей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мінеральні води з підвищеним вмістом заліза

Немає прим.

Стаття
Нікіпелова, О.
Мінеральні води з підвищеним вмістом заліза
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Міні-комплекс для переробки сої

Немає прим.

Стаття
Силенко, Г.
Міні-комплекс для переробки сої: розробили й випробували одеські виробничники й науковці
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Модельні емульсії для майонезів

Немає прим.

Стаття
Бахмач, В. О.
Модельні емульсії для майонезів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочні продукти майбутнього

Немає прим.

На полицю

Молочно-білкові пасти : Науковці пропонують новітні технології виготовлення сиркових виробів з пі...

Немає прим.

Стаття
Онопрійчук, О.
Молочно-білкові пасти : Науковці пропонують новітні технології виготовлення сиркових виробів з пі...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Молочно-жирова, вафельна. Кондитерська промисловість

Немає прим.

Стаття
Миронова, В.
Молочно-жирова, вафельна. Кондитерська промисловість
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Скорченко, Т.
Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Напій, визнаний світом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рибачук, О.
Напій, визнаний світом [Текст]: чай
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Напій, яким можна пишатися. Чай

Немає прим.

На полицю