лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | вперед >>
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2013 р.
ISBN 978-5-16-003791-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-16-003791-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-91131-120-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков [Текст]: дрожжевое тесто и изделия из него
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков [Текст]: жареные изделия из пресного теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из чего в Украине делают вареную колбасу [Текст]
Немає прим.
Стаття

Из чего в Украине делают вареную колбасу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изготовление гуммиобразных и желейных масс [Текст]
Немає прим.
Стаття

Изготовление гуммиобразных и желейных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изменения мяса рыбы при холодильной обработке
Доступно
 7 з 7
Книга
Быков, В. П.
Изменения мяса рыбы при холодильной обработке: Автолитические и бактериальные процессы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Изменения ткани моллюсков под действием кислот и пепсина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Михнева, Е.
Изменения ткани моллюсков под действием кислот и пепсина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изменения ткани моллюсков под действием кислот и пепсина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Михнева, Е.
Изменения ткани моллюсков под действием кислот и пепсина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение основополагающих характеристик, обусловливающих потребительские свойства функционального...
Немає прим.
Стаття
Челнакова, Н. Г.
Изучение основополагающих характеристик, обусловливающих потребительские свойства функционального...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение фактического состава сырья в варено-копченых и полукопченых колбасах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Изучение фактического состава сырья в варено-копченых и полукопченых колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Индийские хлеба: можем приготовить сами! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, H.
Индийские хлеба: можем приготовить сами! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Индустриализация производства мяса
Доступно
 2 з 2
Книга
Всесоюз.акад.с-х. наук им. В.И.Ленина
Индустриализация производства мяса: Сборник научных трудов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Инженерия пивоваренного солода
Доступно
 1 з 1
Книга
Федоренко, Б. Н.
Инженерия пивоваренного солода: Учеб. пособие
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-53-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Инжиниринг хлебоприемных предприятий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебедь, И.
Инжиниринг хлебоприемных предприятий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации в полуфабрикатах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Черноус, Ю.
Инновации в полуфабрикатах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации в производстве снеков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Будько, Д.
Инновации в производстве снеков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации вопреки тенденциям [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алтухов, В. Д.
Инновации вопреки тенденциям [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационная биотехнология аутентичних мясных продуктов с пролонгированными сроками хранения [Те...
Немає прим.
Стаття

Инновационная биотехнология аутентичних мясных продуктов с пролонгированными сроками хранения [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационная технология производства кексов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корячкина, С. Я.
Инновационная технология производства кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные кондитерские изделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Супрун, В.
Инновационные кондитерские изделия [Текст]: (по материалам исследований The Grocer)
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)