лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | вперед >>
Новые тенденции в формировании ассортимента кондитерских изделий в США
Немає прим.
Стаття
Кинк, Лиза
Новые тенденции в формировании ассортимента кондитерских изделий в США
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый разрыхлитель для мучных кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Цыганова, Т. Б.
Новый разрыхлитель для мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый сорт хлеба &quot;Лабинский&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вершинина, О. Л.
Новый сорт хлеба "Лабинский" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
Немає прим.
Стаття
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
Немає прим.
Стаття
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О проекте национального стандарта &quot;Макаронные изделия. Методы идентификации&quot;
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т. И.
О проекте национального стандарта "Макаронные изделия. Методы идентификации"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор мировых шоколадных новинок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хильдебрандт, С.
Обзор мировых шоколадных новинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение витаминами сухих смесей пищевых концентратов
Немає прим.
Стаття
Трушанова, Е. М.
Обогащение витаминами сухих смесей пищевых концентратов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение хлеба продуктами из молочной сыворотки
Немає прим.
Стаття

Обогащение хлеба продуктами из молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение хлебобулочных изделий  белковой арахисовой массой [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обогащение хлебобулочных изделий белковой арахисовой массой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воробьева, И. С.
Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овес ? На здоровье !
Немає прим.
Стаття
Макарова, М.
Овес ? На здоровье !
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овес в кондитерских изделиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Морозова, О.
Овес в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

овес в питании
Немає прим.
Стаття

овес в питании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овсяные хлопья: почему популярен этот продукт + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Андреева, М.
Овсяные хлопья: почему популярен этот продукт + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Овсяный В-глюкан в хлебе + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Медведева, О.
Овсяный В-глюкан в хлебе + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Опрыскивание хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Кузнецов, В. А.
Опрыскивание хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Отечественная соя - ценная пищевая культура [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Драчева, Л. В.
Отечественная соя - ценная пищевая культура [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оценка свойств хлебопекарных дрожжей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Оценка свойств хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переэтерификация масел и жиров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алексеенко, А. В.
Переэтерификация масел и жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
Немає прим.
Стаття

Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования соевых продуктов при производстве хлеба
Немає прим.
Стаття
Котровский, А. В.
Перспективы использования соевых продуктов при производстве хлеба
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)