Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Драгилев, А. И.
Основы кондитерского производства: Учебник
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003487-4
Драгилев, А. И.
Основы кондитерского производства: Учебник
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003487-4
Замовити 
На полицю
Книга
Основы современных технологий переработки мяса.ЧастьI: Эмульгированные и грубоизмельченные мясопродукты.Краткий курс.
М., 1994 р.
ISBN відсутній
Основы современных технологий переработки мяса.ЧастьI: Эмульгированные и грубоизмельченные мясопродукты.Краткий курс.
М., 1994 р.
ISBN відсутній
![Особливості фахової підготовки інженерів-технологів для харчових виробництв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Рибіцька, Г. С.
Особливості фахової підготовки інженерів-технологів для харчових виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рибіцька, Г. С.
Особливості фахової підготовки інженерів-технологів для харчових виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Абдулазіз, А. Я. Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Абдулазіз, А. Я. Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Данильчук, П. В.
Оценка качества зерна в хозяйствах и на хлебоприемных предприятиях: Справочник
Урожай, 1990 р.
ISBN відсутній
Данильчук, П. В.
Оценка качества зерна в хозяйствах и на хлебоприемных предприятиях: Справочник
Урожай, 1990 р.
ISBN відсутній
Книга
Волик, Н. Д.
Паровые ленточные сушилки пищевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Волик, Н. Д.
Паровые ленточные сушилки пищевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Либерман, С. Г.
Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Либерман, С. Г.
Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Переработка мелассы на спирт и другие продукты по безотходной технологии
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Переработка мелассы на спирт и другие продукты по безотходной технологии
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Стаття
Степанова, Л. И.
"СОЮЗ 51" - улучшенный аналог кокосового масла для производства мороженного
б.р.
ISBN відсутній
Степанова, Л. И.
"СОЮЗ 51" - улучшенный аналог кокосового масла для производства мороженного
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Денисова, Е. А.
Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Денисова, Е. А.
Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Могильный, В. А.
Производство творожных изделий - гарантия успеха: Творожные кремы, творожные массы
б.р.
ISBN відсутній
Могильный, В. А.
Производство творожных изделий - гарантия успеха: Творожные кремы, творожные массы
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Проселков, В. Г.
Системы менеджмента качества и безопасности производства продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній
Проселков, В. Г.
Системы менеджмента качества и безопасности производства продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній