лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | вперед >>
Особливості маргаринів
Немає прим.
Стаття
Некрилова, I.
Особливості маргаринів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективне використання термостійкої плівки
Немає прим.
Стаття
Дорохін, В. О.
Перспективне використання термостійкої плівки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
Немає прим.
Стаття
Алімов, С.
Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пластинчасті теплообмінники працюватимуть довше
Немає прим.
Стаття
Плахотний, В.
Пластинчасті теплообмінники працюватимуть довше
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прискорений технічний контроль
Немає прим.
Стаття
Яцюта, М.
Прискорений технічний контроль: Основна умова одержання високоякісних харчових продуктів- забезпечення зразкового санітарно- гігієнічного стану на підпрриємстві
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукти для дітей
Немає прим.
Стаття
Леонова, А.
Продукти для дітей: Українські виробники дитячого харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукти, збагачені нутрієнтами, конче потрібні для збалансованого харчування населення, особливо...
Немає прим.
Стаття
Солдатова, Є.
Продукти, збагачені нутрієнтами, конче потрібні для збалансованого харчування населення, особливо...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Процесом керує комп'ютер [Текст]
Немає прим.
Стаття

Процесом керує комп'ютер [Текст]: Новітні інтегровані системи забезпечують високу продуктивність праці макаронного виробництва
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряники із соєю менш калорійні, зате поживні
Немає прим.
Стаття

Пряники із соєю менш калорійні, зате поживні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розвиток грибівництва в Україні дасть змогу сформувати потужну галузь з виробництва широкого асор...
Немає прим.
Стаття
Дубініна, А.
Розвиток грибівництва в Україні дасть змогу сформувати потужну галузь з виробництва широкого асор...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Скільки і якого солоду нам портрібно ?
Немає прим.
Стаття
Удодов, О.
Скільки і якого солоду нам портрібно ?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сорбція важких металів спіруліною [Текст]
Немає прим.
Стаття
Котинський, А.
Сорбція важких металів спіруліною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Спеціальний желюючий порошок
Немає прим.
Стаття
Троїцький, Б.
Спеціальний желюючий порошок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабілізаційні системи для кондитерських виробів
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, В.
Стабілізаційні системи для кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стерилізоване консервоване масло
Немає прим.
Стаття
Ломова, Н.
Стерилізоване консервоване масло: Науковці дослідили технологічні аспекти його виготовлення
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сухі сніданки для дітей
Немає прим.
Стаття
Овчарова, Г.
Сухі сніданки для дітей: будуть поживними і корисними, якщо скористатися при їх виробництві новими розробками науковців
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчова та біологічна цінність паст закусочних
Немає прим.
Стаття
Перцевий, Ф.
Харчова та біологічна цінність паст закусочних
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукати з гарбузів і моркви
Немає прим.
Стаття

Цукати з гарбузів і моркви
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукристі речовини з крохмалевмісної сировини
Немає прим.
Стаття
Ребенок, Є.
Цукристі речовини з крохмалевмісної сировини: Науковці пропонують: окиснені крохмалі, одержані методом електрохімічної обробки, можна використовувати в харчовій промисловості
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Як білковий стабілізатор + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Клименко, М.
Як білковий стабілізатор + [Електрон. ресурс]: Досліджено можливість використання свинячої шкурки у виробництві м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Features of the hemicellulose structure of some species of regional raw materials and products of...
Немає прим.
Стаття
Nikitina, O.
Features of the hemicellulose structure of some species of regional raw materials and products of...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Усе найкраще - дітям: виробництво дитячого харчування  в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Саливіна, Г.
Усе найкраще - дітям: виробництво дитячого харчування в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові терміни очікують на узаконення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Громов, O.
Харчові терміни очікують на узаконення [Текст]: у парламенті перебуває законопроєкт, покликаний покласти край фальсифікації продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові технології - 2006 [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Харчові технології - 2006 [Текст]: тези доп. ІІ міжнар. наук-практ. конф., 17-19 жовт. 2006 р., м. Одеса
2006 р.
ISBN 966-8145-18-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Харчові технології (Ч. 2. Загальні технології харчових виробництв) [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Положишникова, Л. О.
Харчові технології (Ч. 2. Загальні технології харчових виробництв) [Текст]: лаб. практикум : 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)