лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольчих товарів

Рубрики
--> Товарознавство
----> продовольчих товарів

Рубрика

Назва:
 
продовольчих товарів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>
В стиле Doy - Расk
Немає прим.
Стаття
Гузик, Т.
В стиле Doy - Расk: Новые направления использования упаковки типа Доу-Пак
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Когда холод-глубокий...
Немає прим.
Стаття
Гузик, Т.
Когда холод-глубокий...: Обзор рынка упаковки для замороженных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Преимущества и особенности молочных продуктов в пластиковых бутылках
Немає прим.
Стаття
Комаров, И.
Преимущества и особенности молочных продуктов в пластиковых бутылках
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочні та яєчні товари
Доступно
 86 з 86
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.
ISBN 966-8314-13-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Элитный английский сыр - стилтон [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Элитный английский сыр - стилтон [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мучные кондитерские изделия
Доступно
 1 з 1
Книга
Мэнли, Дункан
Мучные кондитерские изделия
Серія: Научные основы и технологии
Профессия, 2003 р.
ISBN 5-939130-46-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

М'ясна продуктивність другорядних видів тварин і її вплив на розширення асортименту м'ясної проду...
Доступно
 5 з 5
Книга
Бургу, Ю. Г.
М'ясна продуктивність другорядних видів тварин і її вплив на розширення асортименту м'ясної проду...: текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биохимические и физико-химические изменения при созревании мяса + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Биохимические и физико-химические изменения при созревании мяса + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние нового бакпрепарата и электростимуляции мяса на качество варено-копченых колбас + [Електр...
Немає прим.
Стаття
Ханхалаева, И. А.
Влияние нового бакпрепарата и электростимуляции мяса на качество варено-копченых колбас + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лактат натрия увеличивает срок хранения полукопченых колбас + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Лактат натрия увеличивает срок хранения полукопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясо кенгуру на российском рынке
Немає прим.
Стаття
Окара, А. И.
Мясо кенгуру на российском рынке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
Немає прим.
Стаття
Окара, А. И.
О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведная и гигиеническая оценка продуктов функционального назначения + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Копейкина, Л. В.
Товароведная и гигиеническая оценка продуктов функционального назначения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясний бізнес
Немає прим.
Періодичне видання

М'ясний бізнес: наук.-практ. журнал
Биопром, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бодрые креветки с запахом моря [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Терещенко, Н.
Бодрые креветки с запахом моря [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервирование=Сохранение [Текст]
Немає прим.
Стаття
Подольская, В.
Консервирование=Сохранение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные субпродукты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Мясные субпродукты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обзор мировых тенденций рынка специй
Немає прим.
Стаття

Обзор мировых тенденций рынка специй
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Парад специй и пряностей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Парад специй и пряностей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые достоинства баранины и козлятины + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Узаков, Я. М.
Пищевые достоинства баранины и козлятины + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Смеси пряностей
Немає прим.
Стаття

Смеси пряностей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экзотическое мясо [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дьяченко, Д.
Экзотическое мясо [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.176)