Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: громадського харчування - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування

Рубрики
--> Економіка
----> громадського харчування

Рубрика

Назва:: громадського харчування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Fleisch-und Wurstwaren-hausgemacht

Доступно
1 з 1

Замовити

На полицю

International Travel and Tourism

Доступно
2 з 2

Замовити

На полицю

Passport: An introdaction to the Travel and Tourism industry

Доступно
9 з 9

Книга
Howell, David W.
Passport: An introdaction to the Travel and Tourism industry
South-Western Publishing Co, 1993 р.
ISBN 0-538-70617-1

Замовити

На полицю

The Restaurant. From Concept to Operation

Доступно
1 з 1

Книга
Lundberg, Donald E.
The Restaurant. From Concept to Operation
John Wiley and Sons, Inc., 1993 р.
ISBN 0-471-57883-5

Замовити

На полицю

Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания

Доступно
2 з 2

Книга
Менделевич, А. М.
Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Арендный подряд в общественном питании потребительской кооперации

Доступно
2 з 2

Книга
Дашков, Л. П.
Арендный подряд в общественном питании потребительской кооперации: Учебное пособие
Центросоюз СССР. Учеб.-научн. комплекс потреб. кооп. МКИ., 1990 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Архитектура предприятий общественного питания

Доступно
18 з 18

Книга
Уренев, В. П.
Архитектура предприятий общественного питания
Будівельник, 1981 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции

Доступно
7 з 7

Книга
Дубцов, Г. Г.
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учеб. пособие

Серія: Среднее профессиональное образование

Мастерство, 2002 р.
ISBN 5-294-00010-5

Замовити

На полицю

Бригадные формы труда в общественном питании

Доступно
1 з 1

Книга
Решетина, О. Н.
Бригадные формы труда в общественном питании
Тэхника, 1990 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Бухгалтерський облік у громадському харчуванні

Доступно
25 з 25

Книга

Бухгалтерський облік у громадському харчуванні: Навч. посібник
Рута, 2002 р.
ISBN 966-8059-03-4

Замовити

На полицю

Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования

Немає прим.

Книга
Марадудина, Н. В.
Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній

На полицю

Быть женщиной

Немає прим.

На полицю

Вагоны-рестораны и купе-буфеты

Доступно
4 з 4

Замовити

На полицю

Введение в специальность "Инженер-технолог общественного питания"

Доступно
123 з 123

Книга
Дорохин, В. А.
Введение в специальность "Инженер-технолог общественного питания": учебное пособие
Учебно-научный комплекс Центросоюза, 1988 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Маркетинговый аспект менеджмента качества услуг общественного питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Салий, В. В.
Маркетинговый аспект менеджмента качества услуг общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Модель внутренней отчетности сферы общественного питания кооперативной организации [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шишкина, Е. И.
Модель внутренней отчетности сферы общественного питания кооперативной организации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Подходы к оценке качества обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Исаенко, А. В.
Подходы к оценке качества обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новая парадигма питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Першина, Е. Г.
Новая парадигма питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Віброакустика овочерізальних машин підприємств харчування [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Єрьоменко, Д. О.
Віброакустика овочерізальних машин підприємств харчування [Текст]: автореф. дис. : 05.18.12
ДонДУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Оцінка ступеня впливу факторів зовнішнього середовища на формування попиту на продукцію і послуги...

Немає прим.

Стаття
Власова, Н. О.
Оцінка ступеня впливу факторів зовнішнього середовища на формування попиту на продукцію і послуги...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние условий труда на его производительность в общественном питании

Доступно
2 з 2

Книга
Яковлева, С. В.
Влияние условий труда на его производительность в общественном питании
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Внедрение арендного подряда на предприятиях торговли и общественного питания

Доступно
9 з 9

Книга
Олейник, С. И.
Внедрение арендного подряда на предприятиях торговли и общественного питания
УкрНИИНТИ Госплана УССР, 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Качество продуктов питания : гигиенические требования, стандарты качества

Немає прим.

Стаття
Онищенко, А. С.
Качество продуктов питания : гигиенические требования, стандарты качества
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Наука о питании: прошлое, настоящее, будущее

Немає прим.

Стаття
Тутельян, В. А.
Наука о питании: прошлое, настоящее, будущее
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обеспеченность витаминами и железом детей школьного возраста: анализ взаимосвязи

Немає прим.

Стаття
Вржесинская, О.
Обеспеченность витаминами и железом детей школьного возраста: анализ взаимосвязи
б.р.
ISBN відсутній

На полицю