Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: спред - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: спред

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> спред

Рубрика

Назва:: спред

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

"Коровье" масло в современном питании [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вышемирский, Ф. А.
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Асортимент і показники якості спредів і сумішей жирів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Шильман, Л. З.
Асортимент і показники якості спредів і сумішей жирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вкусо-ароматические добавки в производстве спредов [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Ракова, В. П.
Вкусо-ароматические добавки в производстве спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив антиоксидантів на стабільність спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Могилянська, Н. О.
Вплив антиоксидантів на стабільність спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Доля с маслом [Текст]

Немає прим.

На полицю

Как сделать продукт привлекательным для потребителя [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тагиева, Т. Г.
Как сделать продукт привлекательным для потребителя [Текст]: маргарины и спреды: вкус и аромат
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві масложирових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві масложирових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сирні спреди. Нові можливості для вітчизняного виробництва [Текст] + [Електронний ресур]

Немає прим.

Стаття
Дмитровська, Г. П.
Сирні спреди. Нові можливості для вітчизняного виробництва [Текст] + [Електронний ресур]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ідентифікація якості та оцінювання конкурентоспроможності спредів, що реалізуються в Україні [Текст]

Немає прим.

Стаття
Назаренко, Л. О.
Ідентифікація якості та оцінювання конкурентоспроможності спредів, що реалізуються в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2013 [Текст]

Немає прим.

Стаття

Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2013 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Родак, О. Я.
Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пастеризаційне обладнання у виробництві спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Єресько, Г. А.
Пастеризаційне обладнання у виробництві спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные тенденции развития рынка спредов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. В.
Современные тенденции развития рынка спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Спреды функционального назначения : о теории и практике [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кочеткова, А. А.
Спреды функционального назначения : о теории и практике [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оптимізація жирнокислотного складу спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Куренкова, О.
Оптимізація жирнокислотного складу спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вершкове масло та спред: особливості маркування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рябченко, Н.
Вершкове масло та спред: особливості маркування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Нове в технологіях спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Петрина, А.
Нове в технологіях спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективні тенденції розвитку асортименту спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Перспективні тенденції розвитку асортименту спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...

Немає прим.

Стаття
Степанова, Л. И.
Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние функциональных пищевых добавок на качество спредов бутербродного назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Влияние функциональных пищевых добавок на качество спредов бутербродного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Заменитель молочного жира для спредов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Мельников, В. В.
Заменитель молочного жира для спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методы определения продуктов окислительной порчи в сливочном масле и спредах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Топникова, Е. В.
Методы определения продуктов окислительной порчи в сливочном масле и спредах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Получение устойчивых жировых эмульсий при производстве спредов: технология и оборудование [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гуляев-Зайцев, С. С.
Получение устойчивых жировых эмульсий при производстве спредов: технология и оборудование [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты маслоделия в свете науки о здоровом питании [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Продукты маслоделия в свете науки о здоровом питании [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю