лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:
 
віртуальна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | вперед >>
Природные пищевые красители в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Леснова, О. А.
Природные пищевые красители в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогоркание фарша из ММО как технологическая проблема и пути ее решения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Прогоркание фарша из ММО как технологическая проблема и пути ее решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Майер, Тис Ю.
Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]: Специалисты немецкой компании Hydrosol предлагают рецепт и технологию абсолютно нового продукта,...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, А. О.
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра [Текст] + [Електронний...
Немає прим.
Стаття
Бовкун, A. A.
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок плодоовощной заморозки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостовая, И.
Рынок плодоовощной заморозки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Слоеное печенье с пикантным вкусом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оболкина, В. И.
Слоеное печенье с пикантным вкусом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мостовая, И.
Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные технологии заморозки пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романюк, А. Н.
Современные технологии заморозки пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Суфле на патоке увеличенного срока годности [Текст
Немає прим.
Стаття
Магомедов, Г. О.
Суфле на патоке увеличенного срока годности [Текст
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыры из сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Сыры из сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологии переработки замороженного мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Технологии переработки замороженного мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологии рыбопереработки: на заметку молодому специалисту [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Салабутина, Т. И.
Технологии рыбопереработки: на заметку молодому специалисту [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, Е.
Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лунин, В.
Технология отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лунин, В.
Технология отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология получения лецитина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мельников, К.
Технология получения лецитина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Сатбалдина, Т.
Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Універсальний бізнес на традиціях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дзяна, О. С.
Універсальний бізнес на традиціях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.109)