Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Глазкова, И. В. - Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях
Глазкова, И. В. - Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях
Стаття
Автор: Глазкова, И. В.
Мясные технологии. Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Глазкова, И. В.
Мясные технологии. Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Глазкова, И. В.
Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях / И. В. Глазкова // Мясные технологии. – 2006. – N4. – С.55-57.
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Барвники
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Глазкова, И. В.
Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях / И. В. Глазкова // Мясные технологии. – 2006. – N4. – С.55-57.
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Барвники
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
