Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кочеткова, А. А. - Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]
Кочеткова, А. А. - Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]
![Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кочеткова, А. А.
Мясные технологии. Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кочеткова, А. А.
Мясные технологии. Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кочеткова, А. А.
Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс] / А. А. Кочеткова // Мясные технологии. – 2007. – N2. – С.24-27. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Продукти (харчування)
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Кочеткова, А. А.
Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс] / А. А. Кочеткова // Мясные технологии. – 2007. – N2. – С.24-27. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Продукти (харчування)
загальний = Продукти (харчування) : функціональні
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити