Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Масліков, М. М. - Вплив способу охолодження свинини на її якість
Масліков, М. М. - Вплив способу охолодження свинини на її якість
Стаття
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2007. – N3. – С.14-16.
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Мікробіологія
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2007. – N3. – С.14-16.
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Мікробіологія
Замовити