Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кондитерское и хлебопекарное производство
Кондитерское и хлебопекарное производство
Випуск
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N5
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 г.
ISBN відсутній
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N5
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008. – N5 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний читальний зал
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008. – N5 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Оценка свойств хлебопекарных дрожжей [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Мухамедиев, Ш. А.
Эмульсии и пены: строение, получение, устойчивость [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мухамедиев, Ш. А.
Эмульсии и пены: строение, получение, устойчивость [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бойцова, Е. Е.
Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петриченко, В. В.
Инновационное предложение в области производства кондитерских полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петриченко, В. В.
Инновационное предложение в области производства кондитерских полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Черных, В. Я.
Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черных, В. Я.
Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній