Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Масліков, М. М. - Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
Масліков, М. М. - Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
![Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Масліков, М. М.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2008. – N2. – С.28-30.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Переробка : риби
загальний = Технологія : холодильна
загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Масліков, М. М.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2008. – N2. – С.28-30.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Переробка : риби
загальний = Технологія : холодильна
загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Замовити