Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Разработка мясного геродиетического продукта, обогащенного кальцием [Текст] / А. И. Жаринов, М. Ю. Попова, М. А. Никитина, [и др.] // Все о мясе. – 2008. – N5. – С.17-22.


Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Вітаміни
Загальний = Склад : хімічний : мікроелементи (мінерали)
Загальний = Технологія : інноваційна