Електронний каталог ПУЕТ - Пшеничний хліб з насінням льону [Тест] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пшеничний хліб з насінням льону [Тест] + [Електрон. ресурс]

Пшеничний хліб з насінням льону [Тест] + [Електрон. ресурс]

Пшеничний хліб з насінням льону [Тест] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Пшеничний хліб з насінням льону [Тест] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Пшеничний хліб з насінням льону [Тест] + [Електрон. ресурс] / О. Мельниченко, Т. Лебеденко, Г. Крусир, [та ін.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2009. – N2. – С.20-23. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Рослина : льон
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Якість : продукції