Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Денисенко, Т. М. - Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст]
Денисенко, Т. М. - Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст]
![Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Денисенко, Т. М.
Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Денисенко, Т. М.
Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
65.421.51 Д33
Денисенко, Т. М.
Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис. : 05.18.15 / Т. М. Денисенко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007. – 23 с. : 2.00.
ББК 65.421.51 Д33
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Властивість : споживча
187/АД Читальний зал для науковців
65.421.51 Д33
Денисенко, Т. М.
Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис. : 05.18.15 / Т. М. Денисенко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007. – 23 с. : 2.00.
ББК 65.421.51 Д33
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Властивість : споживча
187/АД Читальний зал для науковців