Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кочеткова, А. А. - Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст]
Кочеткова, А. А. - Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст]
![Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кочеткова, А. А.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кочеткова, А. А.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кочеткова, А. А.
Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст] / А. А. Кочеткова, Л. Г. Ипатова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2009. – N1. – С.34-38.
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Промисловість : харчова
Кочеткова, А. А.
Пектин. О многих гранях одного ингредиента [Текст] / А. А. Кочеткова, Л. Г. Ипатова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2009. – N1. – С.34-38.
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити