лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Жук, В. А. - Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс]

Жук, В. А. - Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс]

Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 5 з 5
Книга
Автор: Жук, В. А.
Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс]: монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2009 г.
ISBN 978-966-184-070-5

повний текст

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36.912 Ж85

Жук, В. А.
Раціональні способи переробки кабачків і патисонів [Текст] + [Електронний ресурс] : монографія / В. А. Жук, О. П. Юдічева. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2009. – 75 с. – ISBN 978-966-184-070-5 : 10.68 грн.

ББК 36.912 Ж85

Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Овочі : кабачок

352786 Загальний читальний зал
352787 Загальний читальний зал
352789 Наук. абонемент
352790 Наук. абонемент
352788 Читальний зал для науковців



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)