Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тимчук, А. В. - Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
Тимчук, А. В. - Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
![Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Тимчук, А. В.
Продукты & ингредиенты. Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Тимчук, А. В.
Продукты & ингредиенты. Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Тимчук, А. В.
Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний ресурс] / А. В. Тимчук, О. В. Грек // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N1. – С.38-39. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Сировина : рослинна
Тимчук, А. В.
Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний ресурс] / А. В. Тимчук, О. В. Грек // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N1. – С.38-39. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Сировина : рослинна
Замовити