Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Полякова, И. В. - Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]
Полякова, И. В. - Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]
![Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Полякова, И. В.
Хранение и переработка сельхозсырья. Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Полякова, И. В.
Хранение и переработка сельхозсырья. Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Полякова, И. В.
Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст] / И. В. Полякова, А. Б. Даниловцева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N10. – С.13-16.
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Виробництво : концентратів
Полякова, И. В.
Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст] / И. В. Полякова, А. Б. Даниловцева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N10. – С.13-16.
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Виробництво : концентратів
Замовити