Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Быков, Р. Э. - Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Быков, Р. Э. - Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
![Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Быков, Р. Э.
Мясные технологии. Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Быков, Р. Э.
Мясные технологии. Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Быков, Р. Э.
Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс] / Р. Э. Быков // Мясные технологии. – 2010. – N3. – С.30. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Быков, Р. Э.
Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс] / Р. Э. Быков // Мясные технологии. – 2010. – N3. – С.30. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Замовити