Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Полякова, С. П. - Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]

Полякова, С. П. - Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст] / С. П. Полякова#SOURCE#. – С.26-28.


Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Безпека : продовольча