Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Храмцов, А. - Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
Храмцов, А. - Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
![Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Храмцов, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Храмцов, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Храмцов, А.
Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст] / А. Храмцов, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N3. – С. 35–36.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Храмцов, А.
Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст] / А. Храмцов, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N3. – С. 35–36.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Замовити