Електронний каталог - ПУЕТ - Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном

Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном

Управление рестораном

Доступно
2 з 2

Електронний ресурс
Автор: Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном: пер. с англ. : учебник
Видавництво: ЮНИТИ-ДАНА, 2011 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Електронний ресурс
65.424.14я73 М60

Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Электронный ресурс] : пер. с англ. : учебник / Роберт Кристи Милл. – Электрон. дан. – Москва; Москва; Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . – Загл. с контейнера : 162.00 грн.

ББК 65.424.14я73 М60

загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : ресторан
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства

780/А Читальний зал для науковців
781/А Читальний зал для науковців