Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Будник, Н. В. - Здешевлення без зміни смаку [Текст]
Будник, Н. В. - Здешевлення без зміни смаку [Текст]
![Здешевлення без зміни смаку [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Будник, Н. В.
Мясной бизнес. Здешевлення без зміни смаку [Текст]: раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Будник, Н. В.
Мясной бизнес. Здешевлення без зміни смаку [Текст]: раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Будник, Н. В.
Здешевлення без зміни смаку [Текст] : раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві / Н. В. Будник // Мясной бизнес. – 2012. – № 2. – С. 62─64 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Ресурси : вторинні
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Будник, Н. В.
Здешевлення без зміни смаку [Текст] : раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві / Н. В. Будник // Мясной бизнес. – 2012. – № 2. – С. 62─64 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Ресурси : вторинні
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити