Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.43я43 З-48

Збірник наукових статей магістрів факультету харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ПУЕТ за результатами наукових досліджень 2011-2012 навчального року [Текст] / Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ) ; голов. ред. О. О. Нестуля. – Полтава : ПУЕТ, 2012. – 225 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-184-165-8.

ББК 65.43я43 З-48

Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Бізнес : готельний
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Бізнес : туристичний

364854 Загальний читальний зал
364856 Наук. абонемент
364857 Наук. абонемент
364855 Читальний зал для науковців