Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лаврова, Л. Ю. - Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]
Лаврова, Л. Ю. - Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]
![Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лаврова, Л. Ю.
Мясные технологии. Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лаврова, Л. Ю.
Мясные технологии. Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лаврова, Л. Ю.
Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст] / Л. Ю. Лаврова, П. Н. Киявина // Мясные технологии. – 2012. – № 2. – С. 36 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Лаврова, Л. Ю.
Новая натуральная добавка в производстве мясных деликатесов [Текст] / Л. Ю. Лаврова, П. Н. Киявина // Мясные технологии. – 2012. – № 2. – С. 36 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити