Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бірта, Г. О. - Експертиза якості напівфабрикатів [Текст]
Бірта, Г. О. - Експертиза якості напівфабрикатів [Текст]
![Експертиза якості напівфабрикатів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст]. Експертиза якості напівфабрикатів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст]. Експертиза якості напівфабрикатів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421.51я73 Б64
Бірта, Г. О.
Експертиза якості напівфабрикатів [Текст] / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу // Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. – Київ : Центр учб. л-ри, 2012. – С. 331-335.
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Експертиза
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
65.421.51я73 Б64
Бірта, Г. О.
Експертиза якості напівфабрикатів [Текст] / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу // Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. – Київ : Центр учб. л-ри, 2012. – С. 331-335.
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Експертиза
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Прив'язано до:
![Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-098-9
Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-098-9
Замовити