Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Влияние БАД из морских гидробионтов на показатели безопасности и потребительские свойства реструктурированных сырокопченых ветчин [Текст] / Л. А. Текутьева, Н. В. Гаврилова, Н. В. Ситун, [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 11. – С. 35–39.


Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Показник
Загальний = Безпека : продовольча