Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шматченко, И. - Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]
Шматченко, И. - Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]
![Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шматченко, И.
Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 4. – С. 22─24.
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : фруктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське
Шматченко, И.
Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 4. – С. 22─24.
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : фруктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити