Електронний каталог ПУЕТ - Лебеденко, Т. Є. - Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лебеденко, Т. Є. - Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...

Лебеденко, Т. Є. - Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...

Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...

Немає прим.

Стаття
Автор: Лебеденко, Т. Є.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Лебеденко, Т. Є.
Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом застосування фітодобавок [Текст] / Т. Є. Лебеденко, Т. П. Новічкова, В. О. Кожевнікова // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2014. – № 1. – С. 79─89.

Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Харчування : раціональне
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Сировина : рослинна