Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Прогресивні технології виробництва кулінарної продукції [Текст]
Прогресивні технології виробництва кулінарної продукції [Текст]
![Прогресивні технології виробництва кулінарної продукції [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Автор:
Прогресивні технології виробництва кулінарної продукції [Текст]: звіт про науково-дослідну роботу
2014 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Звіт
36.99 П78
Прогресивні технології виробництва кулінарної продукції [Текст] : звіт про науково-дослідну роботу / О. Ф. Манжос, Т. В. Капліна, Л. О. Положишникова, [та ін.], Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – 2014. – 223 с.
ББК 36.99 П78
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Технологія : приготування їжі
29/З Читальний зал для науковців
36.99 П78
Прогресивні технології виробництва кулінарної продукції [Текст] : звіт про науково-дослідну роботу / О. Ф. Манжос, Т. В. Капліна, Л. О. Положишникова, [та ін.], Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – 2014. – 223 с.
ББК 36.99 П78
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Технологія : приготування їжі
29/З Читальний зал для науковців