Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.95я73 Т50

Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки : Навч.посібник / В. В. Власенко, М. I. Машкін, В. М. Кравченко, В. В. Крамаренко, [та ін.] ; за ред. В. В. Власенко. – Вінниця : "ГІПАНІС", 2000. – 306 с. – ISBN 966-7874-04-4 : 16.80.

ББК 36.95я73 Т50
ББК 65.421.51я73

Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів

308953 Загальний читальний зал
308959 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
308942 Навч. абонемент
308943 Навч. абонемент
308944 Навч. абонемент
308945 Навч. абонемент
308946 Навч. абонемент
308947 Навч. абонемент
308948 Навч. абонемент
308949 Навч. абонемент
308950 Навч. абонемент
308951 Навч. абонемент
308952 Навч. абонемент
308955 Навч. абонемент
308957 Навч. абонемент
308958 Навч. абонемент
308960 Навч. абонемент
308961 Навч. абонемент