Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баля, Л. В. - Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]
Баля, Л. В. - Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]
![Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Баля, Л. В.
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]: автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.15.15
2013 г.
ISBN відсутній
Автор: Баля, Л. В.
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст]: автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.15.15
2013 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.96 Б21
Баля, Л. В.
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст] : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.15.15 / Л. В. Баля, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Х., 2013. – 19 с.
ББК 36.96 Б21
Загальний = Овочі : квасоля
Загальний = Технологія : консервування
828/АД Читальний зал для науковців
829/АД Читальний зал для науковців
36.96 Б21
Баля, Л. В.
Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст] : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.15.15 / Л. В. Баля, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Х., 2013. – 19 с.
ББК 36.96 Б21
Загальний = Овочі : квасоля
Загальний = Технологія : консервування
828/АД Читальний зал для науковців
829/АД Читальний зал для науковців