Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст]
Баль-Прилипко, Л. - Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст]
![Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст] / Л. Баль-Прилипко, О. Савченко // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 1/2. – С. 30─33 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Ферменти
Баль-Прилипко, Л.
Ферментація і збагачення мікрофлорою м'якого сирного продукту [Текст] / Л. Баль-Прилипко, О. Савченко // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 1/2. – С. 30─33 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Ферменти
Замовити