Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бедрач, Н. - Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст]
Бедрач, Н. - Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст]
![Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Бедрач, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бедрач, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Бедрач, Н.
Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст] / Н. Бедрач // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 22–23 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Бедрач, Н.
Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст] / Н. Бедрач // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 22–23 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Замовити