Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
Стаття
Автор:
Продукты & ингредиенты. Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продукты & ингредиенты. Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст] / П. Пипек, Бо-Анне Рохлик, А. Лойкова, Л. Старух // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 6. – С. 38–39 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Якість : продукції
Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст] / П. Пипек, Бо-Анне Рохлик, А. Лойкова, Л. Старух // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 6. – С. 38–39 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Якість : продукції



![Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Замовити