Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Корж, А. П. - Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
Корж, А. П. - Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
![Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Корж, А. П.
Мясной бизнес. Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Корж, А. П.
Мясной бизнес. Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст] / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова // Мясной бизнес. – 2016. – № 3. – С. 36–39 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Упаковка
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст] / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова // Мясной бизнес. – 2016. – № 3. – С. 36–39 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Упаковка
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити