Електронний каталог ПУЕТ - Технология переработки продукции растениеводства [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Технология переработки продукции растениеводства [Текст]

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
Видавництво: КолосС, 2006 г.
ISBN 5-9532-0336-5

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36я73 Т38

Технология переработки продукции растениеводства [Текст] : учебник / под ред. Н. М. Личко. – Москва : КолосС, 2006. – 616 с. – ISBN 5-9532-0336-5.

ББК 36я73 Т38

Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : зерна
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Загальні технології харчової промисловості
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Виробництво : цукрове
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Виробництво : пивоварне
Загальний = Виробництво : тютюнове
Загальний = Продукти (харчування) : чай

338729 Навч. абонемент