Електронний каталог ПУЕТ - Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст]

Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст]

Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст] / І. М. Устименко, Н. С. Корх, С. М. Тетеріна, Г. Є. Поліщук // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 2. – С. 209–215.

Загальний = Аналіз
Загальний = Речовина : емульсія