Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Козак, В. Л. - Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
Козак, В. Л. - Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
![Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Козак, В. Л.
Мясное дело. Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Козак, В. Л.
Мясное дело. Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст] / В. Л. Козак // Мясное дело. – 2008. – N6. – С.50-51.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст] / В. Л. Козак // Мясное дело. – 2008. – N6. – С.50-51.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити