Електронний каталог ПУЕТ - Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...

Немає прим.

Стаття
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...
Розробка нових видів м’ясо-рибних напівфабрикатів геродієтичного харчування
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electronic resource] = Розробка нових видів м’ясо-рибних напівфабрикатів геродієтичного харчування / L. V. Peshuk, G. V. Novik, A. M. Savchenko, I. P. Goncharenko // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2021. – № 1. – P. 16–22 . – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/85/78.

Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Харчування : окремих категорій
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Цінність : харчова