Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Маслійчук, О. Б. - Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]
Маслійчук, О. Б. - Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]
![Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Каравела, 2024 г.
ISBN 978-960-801-887-7
Автор: Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Каравела, 2024 г.
ISBN 978-960-801-887-7
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст] : навч. посібник / О. Б. Маслійчук, С. В. Майкова. – Київ : Каравела, 2024. – 186 с. + Електрон. Зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-960-801-887-7.
УДК 664:637(075.8) М31
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Виробництво крафтової продукції
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Крафтові технології
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
387981 Загальний читальний зал
387982 Навч. абонемент
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст] : навч. посібник / О. Б. Маслійчук, С. В. Майкова. – Київ : Каравела, 2024. – 186 с. + Електрон. Зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-960-801-887-7.
УДК 664:637(075.8) М31
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Виробництво крафтової продукції
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Крафтові технології
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
387981 Загальний читальний зал
387982 Навч. абонемент