Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации: Учебник
Видавництво: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN відсутній
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации: Учебник
Видавництво: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.91 Ш64
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации : Учебник / Е. П. Широков. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 319 с. : ил. : 1.10.
ББК 36.91 Ш64
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Стандартизація
Навч. абонемент
36.91 Ш64
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации : Учебник / Е. П. Широков. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 319 с. : ил. : 1.10.
ББК 36.91 Ш64
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Стандартизація
Навч. абонемент