Електронний каталог ПУЕТ - Поморцева, Т. И. - Технология хранения и переработки плодоовощной продукции - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Поморцева, Т. И. - Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Поморцева, Т. И. - Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Доступно
9 з 9

Книга
Автор: Поморцева, Т. И.
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции: Учебник
Видавництво: ПрофОбрИздат, 2001 г.
ISBN 5-8222-0165-2

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.91я722 П55

Поморцева, Т. И.
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции : Учебник / Т. И. Поморцева. – М. : ПрофОбрИздат, 2001. – 136 с. – ISBN 5-8222-0165-2 : 11.55.

ББК 36.91я722 П55

Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва

315661 Загальний читальний зал
315663 Загальний читальний зал
315664 Навч. абонемент
315665 Навч. абонемент
315666 Навч. абонемент
315667 Навч. абонемент
315668 Навч. абонемент
315669 Навч. абонемент
315670 Навч. абонемент